- 菜式名稱： 里脊
- 上架時(shí)間： 2018/6/15 13:55:08
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產(chǎn)品名稱：里脊
產(chǎn)品部位：牛腰錐下方的肌肉，沿腰內(nèi)側(cè)恥骨的前下方，順腰椎分割而出。主要由腰大肌和骼腰肌等肌肉組成
產(chǎn)品特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)脂肪沉積
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：富蛋白、養(yǎng)身補(bǔ)血
推薦菜譜：麻辣牛肉面加粉
烹飪方法：溜炒、煎炸、燒烤、西餐、火鍋