- 菜式名稱： 肩肉連體
- 上架時間： 2018/6/15 13:47:21
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>> 肩肉連體
產(chǎn)品名稱：肩肉連體
產(chǎn)品部位：位于牛肩部，初步分割下的肩肉連體，經(jīng)過整修產(chǎn)出肩肉小片和板腱
產(chǎn)品特點(diǎn)：間隙脂肪含量較多，肉質(zhì)鮮嫩
營養(yǎng)價值：養(yǎng)氣血、健脾胃
推薦菜譜：醬牛肉
烹飪方法：煎炸、燒烤、醬鹵、燒烤、西餐、制餡